赵以夫（一一八九～一二五六），字用父，号虚斋。居长乐（今属福建）。宁宗嘉定十年（一二一七）进士。知监利县。理宗端平初知漳州。嘉熙初以枢密都丞旨兼国史院编修官（《南宋馆阁续录》卷九）。二年，知庆元府兼沿海制置副使，四年，复除枢密都承旨（《宝庆四明志》卷一）淳祐五年（一二四五），出知建康府，七年，知平江府（《南宋制抚年表》卷上）。以资政殿学士致仕。宝祐四年卒，年六十八。事见《后村大全集》卷一四二《虚斋资政赵公神道碑》。
儒者给事中，顾公甚魁伟。
经明往行河，商略颇应史。
劳人又费乏，国计安能已。
成功渠有命，得人斯可喜。
似闻阻饥余，恶少惊邑里。
启钥探珠金，夺怀取姝美。
部中十盗发，一二书奏纸。
西连魏三河，东尽齐四履。
此岂小事哉，何但行治水。
使民皆农桑，乃是真儒耳。