曹彦约（1157～1228）南宋大臣。字简甫，号昌谷，南康军都昌（今属江西）人。淳熙八年进士。曾从朱熹讲学，后受人之召，负责汉阳军事，因部署抗金有方，改知汉阳军。后累官宝谟阁待制、知成都府。嘉定初，为湖南转运判官，镇压郴州（今湖南郴县）瑶民起义，后任利州路（今属陕西）转运判官兼知利州，发漕司储粮减价粜与饥民、通商蠲税，并论兵柄财权并列之弊。宝庆元年，擢为兵部侍郎，迁礼部侍郎，不久又授为兵部尚书，力辞不拜，后以华文阁学士致仕，卒谥“文简”。
石城诸峰入天关，曾随骑吹经行遍。
梅花换岁初不惊，惊报行春再出城。
官甑晨炊云子玉，兵厨夜压秦淮绿。
尚书亲饷老农夫，塞道夫须兼独速。
劝农文字不怪奇，知道尚书愁我饥。
有如山农出南溪，老穉随观韩退之。
叟携群穉穉扶叟，一生只识茅柴酒。
尚书赐酒谁得尝，瓦盆满引无升斗。
今年好风来自东，五风十雨尧日同。
尚书归取作相公，当寄丰年书一封。
细雨泥涂行戌时，多君高谊共相期。危楼尊酒看雄剑，野渡扁舟听子规。
仕路蹉跎羞短鬓，林皋懒慢负深知。悠悠禾水潭千尺，照我肝肠有所思。