崔国辅,唐代诗人。吴郡(今苏州)人,一说山阴(今浙江绍兴)人。开元十四年(726)登进士第,历官山阴尉、许昌令、集贤院直学士、礼部员外郎等职。天宝十一载(752),因受王鉷案牵连被贬为竟陵司马。与陆鸿渐交往,品茶评水,一时传为佳话。事迹散见《新唐书·艺文志四》、《唐诗纪事》卷一五、《唐才子传》卷二。国辅诗以五绝著称,深得南朝乐府民歌遗意。殷璠《河岳英灵集》云:“国辅诗婉娈清楚,深宜讽味。乐府数章,古人不及也。”原集至宋代已佚。
江边乞地学种蔬,周遭步量弓百馀。十日去耕十日锄,耕锄未毕仆已痡。
东家倩人不受呼,西家倩人纳官租。菜苗虫食且半枯,昨朝许有今朝无。
出门抱瓮空踌躇,南邻老圃笑我迂。共倚大树立须臾,手把一卷神农书。
口称此事焉可诬,治土贵熟壅贵腴。三犁两耜工力俱,燥湿得所避亢淤。
田不荦确坚已粗,深畦浅垄画成区。四分井字旁通渠,浏浏野水翻渴乌。
然后种艺皆荣敷,寒暑按节顺弗踰。风和日媚雨露濡,水菘山芥菠䔖菰。
韭黄薤白葱榝苏,绿葵青藿华靓姝。藻荇芹茆蘋蘩芜,瓜瓞茭藕苔笋蒲。
蔓菁芦菔连根株,牡丹芍药萼重趺。茄房豆荚悬瓠壶,紫姜红蓼郁雕胡。
玉延蹲鸱巧相扶,皮毛脱迸明月珠。长颈短脰腻理肤,冰浆雪液如凝酥。
翠鳞银甲虬髯须,魁首肥颜施丹朱。琅玕琥珀钩珊瑚,镵斸摘掇视密疏。
多盈筐箱少盈裾,削剥淹渍役膳奴。甘脆鲜微芗味殊,主奠翼翼宾于于。
熟可羹芼生可咀,适口绝胜羞仙厨。子欲学圃不早图,只今后时将何如。
列鼎肉食称鄙夫,炰脍日厌荤与鱼。请子置之勿次且,褒衣博带归尔儒。
吾计子食当晨晡,家园自足供所需。予嗤翁言亦何愚,翁实勤苦少暇娱。
白须黑面形瘠癯,暵即胼胝汗辘轳。涝即腰胫没垢污,矧兹恶苣与苦荼。
加以臭蒜杂秽荽,邪蒿浊苋兼滑榆。多食呕泄神志瘉,得失往往如瑕瑜。
西伯爱歜垂圣谟,大官专膳国以墟。曾晰嗜枣宣尼徒,亦有请学讥樊须。
孤竹采薇终饿殂,屈到好芰竟离居。元亮隐菊多令誉,诸葛元修名岂虚。
陶家齑瓮庾家菹,黄金不聘苏东湖。是非荣辱理不渝,世间万物皆乘除。
翁言固辨亦过谀,邻家有酒且共沽。醉酣仰面一长吁,忽见黄鹄翔天衢。