朱庸斋（1920一1983），原名奂，字涣之。词学家、书法家。广东新会县人，世居西关。出身书香世家，为晚清秀才朱恩溥的儿子。幼时研读古典文学，尤酷爱词章，随陈洵学词， 13岁能吟诗，深得老师喜爱。青年时以词知名，长期系统研究词学，提出填词以“重、拙、大”作标准，后又加“深”字，对词学发展作出了贡献。除词学外，偶作明人小品画亦楚楚可人，书法习钟繇，雍容雅秀，尤工于小札和题跋。1983年，朱庸斋肾病复发，病逝于广州西关之分春馆。
雪窖与冰天，孤臣泣血。鱼钥沉沉隔双阙。修罗劫满，等到乌头如雪。
九重消息好，皋陶曰。
幡下驺虞，鸡竿载揭。喜极沾巾转呜咽。妻孥相告，今日鹳鸣于垤。
黄粱刚梦醒，炊还热。
怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。
西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。
吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。
吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。
一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。
琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。
出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。
差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。
君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。