潘用中（一二二二～？），福建人。理宗嘉熙元年（一二三七）随父候差于临安，时年十六。事见《全闽诗话》卷五。今录诗二首。
嘉平既望馀，玉冰发归桨。舟行苦滩涩，三日葛陂上。
天寒岁云晏，道远空怅惘。行行且旬日，仅此舟泱漭。
顺流风忽逆，进尺退或丈。鱼鼋反出没，涛浪相潏荡。
茫茫水接天，四望极空敞。虽令归思滞，亦觉胸次广。
是时群鱼集，轧轧乱轻榜。纷来以千百，并进或三两。
悬金上丝纶，跳玉中层网。中间数十辈，蓑笠牵画舫。
沿流勤按视，似是此湖长。彼行良甚捷，此进不可强。
倘无观鱼乐，孰慰岑寂想。篙师不告瘁，奇观亦可赏。
黄昏成野泊，风雨助悽怆。势如潮汐来，怒若鼙鼓响。
吾独安所适，幸不愧俯仰。缅怀金兰友，气义特慨慷。
念我归苦迟，舍我愿先往。亟趋南浦城，择馆待税鞅。
今宵此风雨，露宿必草莽。继兹更三日，会面一拊掌。
屠酥酒同倾，共挹西山爽。
暂辍拈针手。喜今朝、百花生日，牵笺称寿。姹紫嫣红春富贵，尽付东皇消受。
正处处、寻芳携酒。蝶粉蜂黄浑未褪，恰娠梅、嫁杏佳时候。
金钱会，休孤负。
纱窗乍启香初透。最多情、娇憨儿女，花幡争绣。不许风欺兼雨虐，暗乞天公护佑。
怕一霎、绿肥红瘦。更爇心香重默祷，愿年年、岁岁人如旧。
舒化日，共长久。