蔡蒙吉（1245—1276），广东梅州人，南宋爱国诗人、抗元英雄、民族英雄，著名社会活动家。12岁中进士，被时人誉为“神童进士”，其祖父蔡若霖、父亲蔡定夫均为进士，因此当地有蔡府“一门三进士”之佳话。公元1276年，蔡蒙吉率孤军与元军作战，城陷被俘，英勇不屈从容就义，年仅32岁。 在旧《广东通志》中被称为广东古八贤之一，与东晋程旼、唐代韩愈、张九龄，北宋刘元城、狄青，南宋文天祥及明末抗清名将陈子壮齐名。
左手把青霓，右手挟明月。吾使丰隆前导，叫开阊阖。
周游上下，径入寥天一。览县圃，万斛泉，千丈石。
钧天广乐，燕我瑶之席。帝饮予觞甚乐，赐汝苍璧。
嶙峋突兀，正在一丘壑。余马怀，仆夫悲，下恍惚。