胡健,字建伟,号勉亭,广东三水人。清乾隆四年(1739)进士,乾隆十四年(1749)选授直隶无极县。丁艰起复,改补福鼎县,调永定,署闽县及福防同知。乾隆三十一年(1766)任澎湖通判,设社塾,创文石书院,政绩尤多。时澎湖士赴试台湾,多惮风涛。乾隆三十七年(1774)升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》,共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
互珊柯,交翠翼,天上蕊宫侣。骈影凌波,惟有绣鸳许。
一般玉镜风情,稿砧模样,好移赠、迦陵词句。
绮屏妒。个中玉暖霜清,秾香伴幽素。红豆双拈,月底竞修谱。
试看流韵秋江,东风不让,便追共、梅花为伍。