地灵何处不仙洲，且看文章点石头。宝气陆离威凤舞，金光灼烁锦龙浮。
好将阅世存双眼，未许违时老一丘。海外自来多瑰异，愿随方物备共球。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
世人重珍宝，我贵刹那静。金多乱人心，静见真如性。
性空法亦空，十八绝行踪。但自心无碍，何愁神不通。
仙人读书处，樵子闻时声。犹胜烂柯者，只看棋一枰。
剖符兮南荆。辞亲兮遐征。发轫兮皇京。夕臻兮泉亭。
抚首兮内顾。按辔兮安步。仰恋兮后涂。俯叹兮前路。
既感物以永思兮。且归身乎怀抱。苟违亲以从利兮。匪曾闵之攸宝。
视微荣之琐琐兮。知吾志之愈小。独申愧于一心兮。惭报德之弥少。
自昔称王谢，於今亦盛门。
尚看珠树秀，应见玉麟存。
书史辛勤学，文章苦死论。
都然莫施设，恨尚九原吞。
閒花閒石伴疏慵，镜扫湖光屋几重。劝我为官知未稳，便令遗世亦难从。
乐天可学无杨柳，元亮差同有菊松。一盏春芽融雪水，坐听游衲数青峰。
求田问舍本无期，废弃衰年适此时。未拟沃州那旧隐，且从新托试维持。