海外栖迟五载身，閒曹冷署也亲民。横经负耒勤耕读，恤困周贫睦里邻。
自古蒲鞭原有挂，于今案牍信无尘。回看岛屿优游者，耆硕评高月旦论。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
炎炎暑气若为当，旋买松枝庇草堂。
一望翠阴何爽快，暂来吾室变清凉。
直疑仙去冰壶里，岂是生居汾水阳。
向晚薰风香入座，为君一再奏文王。
歌召非周陕，褎黄谢汉台。
名将恩共忝，衰与疾俱来。
素发惭犀导，朱颜藉玉杯。
勋劳真索莫，出处尚徘徊。
且脱平津粟，谁忧长孺灰。
淮阳安敢薄，卧治恐非才。
御堤飞燕落花馀，几度曾迎长者车。和气蒸人浮玉醴，新词向我吐琼琚。
行吟自得閒中趣，恩宠又颁天上书。从此布衣都换锦，五云深处觐宸居。
竹房松坞散新晴，隔水明霞俨赤城。破衲霜前临牖补，残经月下绕池行。
云流片石元无碍，鸟宿疏林自不惊。何事许询常借住，爱山支遁最多情。
鸣鸱古木末，饥鸟啄腐柯。
下有黄侯宫，清风在藤萝。
公昔为刺史，俗若闺门和。
德铭颍人心，千载不可磨。
至今奉如生，慢侮莫敢过。
破祠望道路，丹檐独峨峨。
春秋赛豚肩，里巫日婆娑。
牛童不知此，来往夕阳歌。
马上车遥遥，望望车尘灭。
但闻上车语，不得下车别。
寒鸡喔喔知夜半，邻翁舂粱妇炊饭。
仆夫闻鸡趣车起，欲明未明行十里。
火轮飞出扶桑霞，羲和骑龙鞭日车。
君看日亦无闲时，我车安得常在家。