颓墉依旧纪红毛，露冷云寒野鼠嗥。负固夜郎曾自大，恢张天网更谁逃。
鲸鲵势绝波涛静，台厦勋悬日月高。世盛永无烽火警，太平黼黻属吾曹。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
本无我相无人相，岂有金刚不坏身！人尚如斯何况物，区区一甑碎微尘。
南北驱之既，东西长又多。已知蠹人力，毋亦沴天和。
号令趋风雨，鞭笞畏网罗。相看愁欲死，恐未及驩歌。
池上溶溶浮暖日，野鹅无数自相於。
谋生迹与风波密，择地心将网弋疏。
毛羽鲜明疑振鹭，声鸣和好似关雎。
应怜豢养轻身者，只直义之数纸书。
妖氛塞乾坤，乘罅毒黔首。膏肓不可针，灵文泄枢斗。
雷师烂柯仙，造化默授受。捕蛟笞鬼神，宛似弥明叟。
雷霆指顾间，云雨翻覆手。携诗走江湖，万里屈伸肘。
平生刘伯龙，贻笑今已久。谁能烦律令，三揖费蕉柳。
嗟嗟世涂艰，魑魅白昼吼。蓝色杂曼肤，睒眒眩妍丑。
我欲扫除之，荒郊乏荆帚。何当袭师术，轰霆震枯朽。
坐使四海清，物物跻仁寿。
上马出门去，马鞭持与郎。郎度孟津水，何时还故乡。
铁爪玉龙鳞，红冠不染尘。
五更才报晓，惊动世间人。