绛帷家学绍裘弓，师表来从自海东。几度藻芹滋化雨，一蹊桃李醉春风。
莫忘治事分斋法，须记穷经按日功。明月满船辞海国，慇勤不尽话匆匆。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
纤纤运玉指，脉脉正蛾眉。振蹑开交缕，停梭续断丝。
檐花照初月，洞户垂朱帷。弄机行掩泪，翻令织素迟。
香袅金炉一缕烟，薰栊斜倚更潸然。霓裳舞罢歌钟歇，虚却楼头月几年。
渥洼龙媒少人识，世上驽骀日充斥。班生画马画两匹，骏骨雄姿殊未得。
赭袍乌帻坐奚官，似出春风十二闲。掩图不语三太息，我方垂耳盐车间。
不因王事为谁留，陆困轮蹄水困舟。亲旧杂萦游子梦，雨风并作旅人愁。
才疏多怕逢青眼，体健遥知慰白头。一职未容轻簿尉，可堪王粲又登楼。
东林百草摇落，老圃数株白红。
楚客空悲岁晏，班姬错怨秋风。
萝蔓藤花岁自添，露痕还似雨痕沾。
莫将废苑为间地，犹可岩岩使具瞻。