一望流沙白，居人近海堧。更无林与鸟，只有浪和烟。
星聚瞻陈实，诗成愧郑虔。主宾能扫榻，何地不欣然。
胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
荃蕙有奇性，馨香道为人。不居众芳下，宁老空林春。之子秉高节，攻文还守真。素书寸阴尽，流水怨情新。济济振缨客，烟霄各致身。谁当举玄晏，不使作良臣。
学诗如参禅，初不在言句。
伛偻巧承蜩，梓庆工削锯。
借问孰师承，妙处应自悟。
向来大江西，洪徐暨韩吕。
山谷擅其宗，诸子为之辅。
短句与长篇，一一皆奇语。
卓尔自名家，无愧城南杜。
君诗亦可人，羞作女工蠹。
正临百尺竿，到此方进步。
我性文字空，志在学农圃。
老矣甘摧颓，肯复事雕组。
少读三百篇，每自叹无补。
一念绝邪思，得处忘我所。
学诗如参禅，无舍亦无取。
立雪谩齐要，断臂徒自苦。
君欲问活法，活法无觅处。
弓冶学不就，悠悠信所之。坐看浮世梦，吟白少年髭。
树冷巢营鹊，山晴角解麋。睹兹岁又晚，而我独何为。
良朋不易得，此去复谁群？别酒无劳劝，浓愁已自醺。
间关花外鸟，冷淡日边云。莫唱《阳关》彻，离声忍更闻。
煌煌天狼星，芒角射参昴。独步天东南，烨煜竟昏晓。
天弧不上弦，金虎敛牙爪。万里食行人，白骨遍荒草。
火爇乌龙冈，血染朱雀航。列宿不尽力，五纬分乖张。
戍客困疆场，荷戈涕成行。谁为补天手？为洗日重光。
荷泽元来不姓高，岭头一网竟难逃，
尔曹若不论知解，知解无因到尔曹。