胡健,字建伟,号勉亭,广东三水人。清乾隆四年(1739)进士,乾隆十四年(1749)选授直隶无极县。丁艰起复,改补福鼎县,调永定,署闽县及福防同知。乾隆三十一年(1766)任澎湖通判,设社塾,创文石书院,政绩尤多。时澎湖士赴试台湾,多惮风涛。乾隆三十七年(1774)升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》,共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
盛阳丽楼台,烂如锦绣错。日入暝烟起,俯视但冥漠。
即此悟人理,天道固可度。动静启晦明,代谢有今昨。
凉飙逐夕兴,回声满虚阁。四顾水明灭,宿鸟喧相索。
哑哑啼城乌,噭噭上云鹤。忉怛感晨暮,徙倚罢觞酌。
北斗忽复低,西月隐长薄。闪烁海光动,翕沓氛雾廓。
无恃黑头在,早定沧洲约。