萨都剌（约1272—1355）元代诗人、画家、书法家。字天锡，号直斋。回族（一说蒙古族）。其先世为西域人，出生于雁门（今山西代县），泰定四年进士。授应奉翰林文字，擢南台御史，以弹劾权贵，左迁镇江录事司达鲁花赤，累迁江南行台侍御史，左迁淮西北道经历，晚年居杭州。萨都剌善绘画，精书法，尤善楷书。有虎卧龙跳之才，人称燕门才子。他的文学创作，以诗歌为主，诗词内容，以游山玩水、归隐赋闲、慕仙礼佛、酬酢应答之类为多，思想价值不高。萨都剌还留有《严陵钓台图》和《梅雀》等画，现珍藏于北京故宫博物院。
别有氤氲一种吹，胎息于野盛于逵。阴阳昏晓相割劘，平原广漠任炉锤。
地分驰道天为涯，风拂征旗日助麾。已遣晴云下碧陲，还招霁霭上高陂。
尔乃为情厌索居，连群呼友向空嬉。相忘彼已俱谓谁，号召无声会有期。
出入无时乡莫知，行止随程谩速迟。矫如龙游自委蛇，逸先骏足愁奔追。
远之有望近难窥，动亦何虑静何思。直前不惧后不疑，荐历严飙势未衰。
掀腾火飙力相持，以游八方莫籓篱。惟此冲衢盛纷披，造物于渠意有私。
分明遣此令途岐，随缘布置北南帷。閒情觑彼热中悲，我今矢歌敢索疵。
尘不疲人人自疲，反顾烟颜亦其宜，更欲因之语后骑。
曾读茶经如读律，一物不备茶不出。
未论煮瀹应节度，第一收藏在坚密。
摘鲜封裹须焙芳，湿蒸为寇防侵疆。
朝屯暮蒙要微火，九转温养如丹房。
育王老慧老茶事，新授秘诀乃如此。
几番惠我先春芽，朅来细问茶何似。
我初谓师茶绝奇，十日之后如饮糜。
颇疑缁俗果异撰，良苦辄为居所移。
吾言未终师绝叫，为茶传法恨不早。
绮疏应合有司存，料理如前毋草草。
对师大笑面欲靴，三年宰相食无鲑。
长须赤脚供井臼，荒寒政类山人家。
扊扅炊尽瓶笙吼，何曾敲雪春云走。
不如时扣赵州门，侍者可人长摸首。