元末明初诗人、养生家，京城老字号“鹤年堂”创始人。 诗人，有《丁鹤年集》传世。 著名孝子，为明初十大孝子之一。以73岁高龄为母守灵达17载，直到90岁去世。《四库全书》中收录的《丁孝子传》和《丁孝子诗》即是他的事迹。诗开篇赞曰：“丁鹤年精诚之心上达九天，丁鹤年精诚之心下达九泉。”
三日不饮酒，无异蜗亡汁。一日不食肉，有似鱼离湿。
放箸倏已空，一饱竟何得。口腹我所缓，性命彼甚急。
浑沌笑蚶蛎，暗弱欺鸡鸭。血色蚀刀砧，腥烟蒸帷幂。
不思味报身，铁网火洞赤。一念忏积愆，黑业立化白。
譬如遇赦囚，钳铗换冠帻。戒刀殒虚空，魔王尽哭泣。
世典不戒杀，竺书缝其缺。采毛可荐神，烹葵堪邀客。
断杀从此始，无令冤垢集。