蔡珪，字正甫，蔡松年子，真定人。中进士第，不求调，久乃除澄州军事判官，迁三河主簿。丁父忧，起复翰林修撰，同知制诰。在职八年，改户部员外郎，兼太常丞。珪号为辨博，凡朝廷制度损益，珪为编类详定检讨删定官。
松江之鲈长似人，网罟未敢伤其鳞。今年八月欲上市，谢侯先得江之津。
筠篮急脚走相送，侑以菊露之清醇。鲁阴先生不得吃，隔屋大叫呼西邻。
庖丁迎笑老饕喜，汲井洗出色胜银。筛香捣辣给爨妇，去头截尾娱众宾。
吾侪醉饱谢侯德，此乐何啻千万缗。吴王鲙残眇何许，阖闾城外犹风尘。
太羹玄酒久寂莫，世间滋味元非真。先生欲眠客且去，勿论张翰争羹莼。