赵以夫（一一八九～一二五六），字用父，号虚斋。居长乐（今属福建）。宁宗嘉定十年（一二一七）进士。知监利县。理宗端平初知漳州。嘉熙初以枢密都丞旨兼国史院编修官（《南宋馆阁续录》卷九）。二年，知庆元府兼沿海制置副使，四年，复除枢密都承旨（《宝庆四明志》卷一）淳祐五年（一二四五），出知建康府，七年，知平江府（《南宋制抚年表》卷上）。以资政殿学士致仕。宝祐四年卒，年六十八。事见《后村大全集》卷一四二《虚斋资政赵公神道碑》。
文房四宝出二郡，迩来赏爱君与予。
予传澄心古纸样，君使制之精意余。
自兹重咏南堂纸，将今世人知首尾。
又得水底碧玉腴，溪匠畏持如抱虺。
拜贶双珍不可辞，年衰只怕歔歈鬼。
虽探香岩奇，未历白崖妙。远瀑散惊响，长林霭余照。
入冬石骨青，向晚江云烧。人家背岭居，炊烟出屋筱。
牛羊见墟里，鸡豚聚古庙。憩访野人名，归屏长官导。
眷兹畎亩间，慨予行役劳。沽酒慰尘踪，濯缨聊强笑。