胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。
一片琼英，问传自汉宫宝箧。争道是，玉龙战罢，败鳞残甲。
银海平吞波万顷，金城高拥楼千堞。者分明，聊且慰相思，金花帖。
君何事，弹长铗。只无奈，投仙牒。任排云驭气，上窥阊阖。
旷野有人歌兕虎，荒邱到处飞胡蝶。怕东方曼倩也难知，何年劫。