胡榘（1164－1224），江西庐陵人，宋抗金名臣胡铨之孙。淳熙十四年（1187），24岁的胡榘以监庆元比较务摄任（暂代）象山县令，监比较务是州衙监管各县酒务（当时酒类属国家专买）的职事官员。淳熙十五年，李孟传就任象山令，胡榘去职。可就在十四年秋，胡榘到象邑之西山（西谷）赏丹桂，赞叹之余，引发诗兴，写了一首《咏丹桂》，在宽阔的联想和想像中，浓墨重彩地渲染了丹桂的风采。“象山县令诗咏象山花”成了一时传闻，此诗也不胫而走，被广泛传抄。
西风策策黄叶舞，茅檐三尺鸣秋雨。
东家拙妇拥面啼，强剔孤灯诉愁窭。
当年采桑陌上归，嬉游不管春蚕饥。
千丝万缕繭白雪，便学红女攀花枝。
十七十八事机织，暗琐青闺人不误用。
二十三十幽恨长，卢家古梁玉为堂。
四十五十已老大，唧唧鸣蛩欺独卧。
尚随姑嫂作笑嗔，一生苦乐由他人。
君不见昨朝县吏踏门阒，杼柚已空盆盎竭。
鸡豚指栅索饮壶，掀釜叫嘑嗤妇拙。
起来迎门陪笑面，不似娇羞怕人见。
今年岁事苦不登，且为当家聊一展。
吏嚣不肯怒且诃，大儿门东窥饭箩。
藁砧走藏姑诮骂，造饼无麫知如何。
蹙金芙蓉戏双鸳，乡床一倚曾万钱。
低头长叹只自怜，昔者何巧今不然。
吏嘑已倦时正醉，抆泪背人还涤器。
明朝欲酒姑勿哗，正恐突隳惊阿家。