杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，杜甫与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民，人格高尚，他的约1400余首诗被保留了下来，诗艺精湛，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。759-766年间曾居成都，后世有杜甫草堂纪念。
洚水初平时，草木充九州。禽兽孳育繁，与人为敌雠。
于时圣人作，日夜为民忧。思有以胜之，食肉而服裘。
然后人奠居，禾黍岁有秋。岂知千载后，戕杀无时休。
一食刀几赤，百味供膳羞。豪侈方相誇，哀哉非始谋。