李堪（九六五～？）字仲任，号平坡，常州（今属江苏）人。据《乌目山五题》诗序当生于太祖乾德三年。真宗咸平二年（九九九）进士。真宗景德二年（一○○五）知古田县。大中祥符中为秘书丞（《琴川志）。官至工部尚书。民国《古田县志》卷三三有传。今录诗十八首。
近蜡蔬庖，江鲜雪嫩，少许也赢多许。苦嘱厨人，食谱从新更数。
秋欲晚、菜酱迎霜，天乍寒、橘羹含雨。山中留客何勤，闭门消受竹棂暮。
词边易搅笛思，总不断回肠，西风酸语。果是在家，那蹙秋鬟双妩。
爱说饼、旧事重提，喜斗茶、新香再取。算个中、知味伊谁，君今眉皱否。