胡长孺(1249-1323年)，一作艮儒，字汲仲，号石塘，婺州永康人。生于淳佑九年，卒于英宗至治三年，年七十五岁。咸淳中从外舅徐道隆入蜀，铨试第一名。授迪功郎，监重庆府酒务，拜福宁州悴。宋亡，退栖永康山中。至元二十五年（1288年）下诏求贤，有司强之，拜集贤修撰舆宰相，议不合，改扬州教授。至大元年（公元1308年）转台州路宁海县主簿。延祐元年，转两浙都转运盐使，司长山场盐司丞，以病辞后，不复仕，隐杭州虎林山以终。门人私谧纯节先生。
茶烟一缕轻轻，搅动兰膏四座香，烹煎妙手赛维扬。非是谎，下马试来尝。
黄金碾畔香尘细，碧玉瓯中白雪飞，扫醒破闷和脾胃。风韵美，唤醒睡希夷。
蒙山顶上春光早，扬子江心水味高，陶家学士更风骚。应笑倒，销金帐饮羊
羔。
龙团香满三江水，石鼎诗成七步才，襄王无梦到阳台。归去来，随处是蓬莱。
一瓯佳味侵诗梦，七碗清香胜碧简，竹炉汤沸火初红。两腋风，人在广寒宫。
木瓜香带千林杏，金橘寒生万壑冰，一瓯甘露更驰名。恰二更，梦断酒初醒。
兔毫盏内新尝罢，留得余香在齿牙，一瓶雪水最清佳。风韵煞，到底属陶家。
龙须喷雪浮瓯面，凤髓和云泛盏弦，劝君休惜杖头钱。学玉川，平地便升仙。
金樽满劝羊羔酒，不似灵芽泛玉瓯，声名喧满岳阳楼。夸妙手，博士便风流。
金芽嫩采枝头露，雪乳香浮塞上酥，我家奇品世间无。君听取，声价彻皇都。
自初宾上国，乃到邹人乡。曾点与曾子，俱升阙里堂。
武皇恢大略，逸翮思寥廓。三居清宪台，两拜文昌阁。
为道既贞信，处名犹謇谔。铁柱励风威，锦轴含光辉。
夜闻持简立，朝看伏奏归。洞门清佩响，广路玉珂飞。
骧首入丹掖，抟空趋太微。丝纶逢圣主，出入飘华组。
愔愔宿帝梧，侃侃居文府。海内语三独，朝端谋六户。
善计在弘羊，清严归仲举。侍郎跨方朔，中丞蔑周处。
天眷择循良，惟贤降宠章。分符指聊摄，为政本农桑。
籍籍歌五袴，祁祁颂千箱。随车微雨洒，逐扇清风飏.
既以迁列国，复兹邻帝乡。褰帷乃仍旧，坐啸非更张。
居敬物无扰，履端人自康。薄游出京邑，引领东南望。
林晚鸟雀噪，田秋稼穑黄。成皋天地险，广武征战场。
道丧苦兵赋，时来开井疆。霏霏渠门色，晻晻制岩光。
徒念京索近，独悲溱洧长。大明潜照耀，淑慝自昭彰。
昔岁幸西土，今兹归洛阳。同焉知郑伯，当辅我周王。