曹彦约（1157～1228）南宋大臣。字简甫，号昌谷，南康军都昌（今属江西）人。淳熙八年进士。曾从朱熹讲学，后受人之召，负责汉阳军事，因部署抗金有方，改知汉阳军。后累官宝谟阁待制、知成都府。嘉定初，为湖南转运判官，镇压郴州（今湖南郴县）瑶民起义，后任利州路（今属陕西）转运判官兼知利州，发漕司储粮减价粜与饥民、通商蠲税，并论兵柄财权并列之弊。宝庆元年，擢为兵部侍郎，迁礼部侍郎，不久又授为兵部尚书，力辞不拜，后以华文阁学士致仕，卒谥“文简”。
吾之好石如好色，要须肌理腻且泽，
真成入眼轻连璧。吾之好石如好声，
要须节奏婉且清，真成入耳轻连城。
闽浙江淮随牒去，岂无一二石佳处，
终之难得声色具。飞篷今始转广东，
英石不与他石同。其色灿烂声玲珑，
小山突兀百千重。万钱得之归自奉，
稍闲更为山作颂。