胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
姑苏山上高台古，翠壁金楣映歌舞。西施化作綵云飞，空馀碧草生江浒。
江山不改吴苑开，使君搴帷紫马来。锦席遥浮五湖棹，仙舆屡上姑苏台。
黄堂抚字欢谣起，荀羡买臣差足拟。下榻平交有布衣，盈门徒走看珠履。
平生读书巳万卷，少年作赋称千里。销夏湾头莲欲芳，金昌柳色婀娜长。
翩翩綵鹢向何处，闻道双幡趋未央。朝天一日展骐骥，应报三年集凤凰。