胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
浊酒聊斟，引杯休道寒仍浅。篆炉重拨不成燃，袖手犹堪恋。
寸腊黄昏未剪。迫疏帘、霜华又遍。层阴凝处，可有初阳，先回一线。
明日江头，玉梅空报征人怨。待他百六好芳菲，佳约应还践。
料有红香翠软。慰如今、情牵梦款。樽前心事，分付谁边，天长人远。