胡庭兰，或作胡廷兰，字伯贤，号桐江。增城人。曾师事王希文。明世宗嘉靖二十八年（一五四九）解元，二十九年（一五五〇）进士。授南京户部主事，迁北京陕西司员外郎，万历八年（一五八○）督学闽中，时倭寇围福州，廷兰守城破寇有功，而忌者议其越俎代庖，乃以佥事整饬，兵备云南。以监军指挥擒贼，功尤大。因忌者构陷，遽移疾归，遂不复出。。著有《相江集》。明郭棐《粤大记》卷一八、清道光《广东通志》卷二八一有传。
我志如鱼乐，君词称凤衔。暂来从露冕，何事买云岩。
水石应容病，松篁未听谗。罐香松蠹腻，山信药苗缄。
爱鹭欹危立，思猿矍铄獑。谢才偏许脁，阮放最怜咸。
大乐宁忘缶，奇工肯顾瑊.客愁迷旧隐，鹰健想秋毚。
砚缺犹慵琢，文繁却要芟。雨馀幽沼净，霞散远峰巉.
洗笔烟成段，培花土作杴.访僧还觅伴，医鹤自须监。
荒庙犹怀季，清滩几梦严。背风开蠹简，冲浪试新帆。
闷忆年支酒，闲裁古样衫。钓家随野舫，仙蕴逐雕函。
度岁赊羸马，先春买小螊。共疏泉入竹，同坐月过杉。
染翰穷高致，怀贤发至諴.不堪潘子鬓，愁促易髟髟。