胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
世间何事能感人，诗人题咏为多情。
我亦执笔书长吟，诗吟未竟情已盈。
古称白头如新，倾盖如故，
何似祗今握手见肺肝，开口无毁誉。
古称共君一夜话，胜读十年书，
何似祗今对床谈子虚，醉歌咍台笑庐胡。
昨宵春月如昼明，与君聊诗到三更。
今宵夜雨如盆倾，与君齁齁直到街鼓鸣。
醒来莫问阴与晴，但听檐溜飞泉声。
明朝又作穿云行，巾纱杖竹鞵芒轻。
遇酒酌彼兕觥，逢花赏其芳馨。
见贤者如接芝兰，对俗子譬之蚊虻。
勿与物忤竞，勿为事绊萦。
陶然乐吾真，是谓羲皇人，
是谓葛天民。