胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
君得嘉鱼置宾席，乐如南有嘉鱼时。劲气森爽竹竿竦，
妍文焕烂芙蓉披。载笔在幕名已重，补衮于朝官尚卑。
一缄疏入掩谷永，三都赋成排左思。自言拜辞主人后，
离心荡飏风前旗。东南门馆别经岁，春眼怅望秋心悲。
昨日嘉鱼来访我，方驾同出何所之。乐游原头春尚早，
百舌新语声椑椑。日趁花忙向南拆，风催柳急从东吹。
流年惝怳不饶我，美景鲜妍来为谁。红尘三条界阡陌，
碧草千里铺郊畿。馀霞断时绮幅裂，斜云展处罗文纰。
暮钟远近声互动，暝鸟高下飞追随。酒酣将归未能去，
怅然回望天四垂。生何足养嵇著论，途何足泣杨涟洏。
胡不花下伴春醉，满酌绿酒听黄鹂。嘉鱼点头时一叹，
听我此言不知疲。语终兴尽各分散，东西轩骑分逶迤。
此诗勿遣闲人见，见恐与他为笑资。白首旧寮知我者，
凭君一咏向周师。