胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
石刻三代遗，独数岐阳蒐。剥落卧榛菅，奇宝谁见收。
金源亦好事，驼载来蓟丘。岂知桥门镇，天为兴邦留。
我老幸摩娑，考古思西周。使君精篆法，声华振皇州。
足追史籀制，惜值车攻休。騑騑五马来，东向会稽游。
会稽岂无碑，颂述徒誇浮。愿言宣仁化，嗣续垂千秋。