胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
我惜良有司，一朝解组去。临行张别筵，欲饮无欢趣。
忆自经兵燹，百废俱未举。譬如皮不存，焉能使毛傅。
及公绾县符，疮痍犹蔽路。公谓谋休养，水利必兼顾。
若夫害马者，去之任毁誉。求治不宜急，急其所当务。
愧我疏野性，夙未通情愫。昨始识荆州，茅塞得新悟。
今读先生诗，冲淡涤尘虑。为语诸同盟，什袭珍斯著。