胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
岚翠浓于草鞋夹。绕坡细流，潨潨暗通苕霅。谷声遝。
下落乱泉声里，愀悄如相答。此间景，纯得关仝巨然法。
寺松三百本，雨溜苍皮，霜彫黛甲。秃干争欹压。笑语同游，黄叶鸣檐，丹枫裹寺，如何不荷埋身锸。