胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
叠石壅寒派，满流泻回溪。
谁将方便智，成此圆妙机。
轮辐互高下，波涛郁翻飞。
磨牙递旋斡，磑杵纷昂低。
玉粒已粲粲，琼花亦霏霏。
术存机械巧，利泽成博施。
试语汉阴老，使知浑沌非。
惟当善用心，功与天地齐。