胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
今朝花港。邀几个青年，同游共赏。冒雨观鱼，几盘小菜，且为老夫添量。
七一到头未老，算只是年方壮。饭量大，小诗胡涂点，有些痴样。
无状。思想影响乱弹琴，知否教人惘。辜负年华，空悲逝水，好在四肢无恙。
艺苑怪风奇浪，气势似高千丈。问君等，谁是中流砥，力能抵挡。