胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
高陵自可眺，况复更层楼。
峨峨众山翠，活活寒溪流。
新篁未扫箨，缘险已修修。
曲道出林杪，飞宇跨城头。
春余众芳歇，子结累蔓抽。
庭空野鼠窜，日暝啼禽留。
谁知郡府趣，适有林壑幽。
主人易吾土，惟袭是瀛洲。
伊我去闾井，尔来三十秋。
昔望白云下，今从轻轩游。