崔日用，唐朝大臣，诗人。进士出身，为芮城尉。先是攀附武三思，后附唐玄宗。在诛除太平公主前，玄宗跟崔日用讨论，日用说：“太平公主谋逆有期，陛下往在宫府（太子），欲有讨捕，犹是子道臣道，须用谋用力。今既光临大宝，但须下一制，谁敢不从？”并建议“先定北军”，七月初四，玄宗完全按照崔日用的计划行事。遂诛太平公主。史称崔日用“每朝廷有事，转祸为福，以取富贵”。封齐国公。
吾从骥足杨茂卿，性灵且奇才甚清。海内方微风雅道，
邺中更有文章盟。扣寂由来在渊思，搜奇本自通禅智。
王维证时符水月，杜甫狂处遗天地。流水东西岐路分，
幽州迢递旧来闻。若为向北驱疲马，山似寒空塞似云。