崔日用，唐朝大臣，诗人。进士出身，为芮城尉。先是攀附武三思，后附唐玄宗。在诛除太平公主前，玄宗跟崔日用讨论，日用说：“太平公主谋逆有期，陛下往在宫府（太子），欲有讨捕，犹是子道臣道，须用谋用力。今既光临大宝，但须下一制，谁敢不从？”并建议“先定北军”，七月初四，玄宗完全按照崔日用的计划行事。遂诛太平公主。史称崔日用“每朝廷有事，转祸为福，以取富贵”。封齐国公。
斜风细雨，算心情一往，柔如春水。梧月新词刚入手，脱帽忽然狂喜。
鹦鹉雕笼，蟂矶古庙，字字俱精绮。高才妙作，定摩秦柳墙垒。
寄语尊甫先生，陈生别后，憔悴吾衰矣。旧日酒徒零落尽，相隔云泥朝市。
僰爨孤城，夜郎远宦，归况今何似。传柑家宴，道余问讯如此。