崔日用，唐朝大臣，诗人。进士出身，为芮城尉。先是攀附武三思，后附唐玄宗。在诛除太平公主前，玄宗跟崔日用讨论，日用说：“太平公主谋逆有期，陛下往在宫府（太子），欲有讨捕，犹是子道臣道，须用谋用力。今既光临大宝，但须下一制，谁敢不从？”并建议“先定北军”，七月初四，玄宗完全按照崔日用的计划行事。遂诛太平公主。史称崔日用“每朝廷有事，转祸为福，以取富贵”。封齐国公。
中州胜槩说彭城，戏马台前俯大坰。汴水北交河水混，淮山南入楚山青。
百年故老遗文气，今代奇才尚德馨。乔木依依临巷陌，世家隐隐见门屏。
未妨仲蔚蓬生堵，政喜濂溪草满庭。雨案芸香春辟蠹，风檐竹暗夜藏萤。
图书留意年华蚤，灯火关心梦寐醒。刘向谩登天禄阁，扬雄自著太玄经。
常时下榻来今雨，几载驱车从使星。浙水东西迁逸足，青云上下振修翎。
才名要使囊穿颖，宦业悬知刃发硎。愧我远游殊已倦，过从何日话飘零。
虎踞关前一径斜，僧楼西土瞰江涯。窗间夕照横全楚，谷底长风散落霞。
荒砌昔经雕玉辇，讲堂又变梵王家。人寰何处非桑海，倚槛春阑未尽花。