崔日用，唐朝大臣，诗人。进士出身，为芮城尉。先是攀附武三思，后附唐玄宗。在诛除太平公主前，玄宗跟崔日用讨论，日用说：“太平公主谋逆有期，陛下往在宫府（太子），欲有讨捕，犹是子道臣道，须用谋用力。今既光临大宝，但须下一制，谁敢不从？”并建议“先定北军”，七月初四，玄宗完全按照崔日用的计划行事。遂诛太平公主。史称崔日用“每朝廷有事，转祸为福，以取富贵”。封齐国公。
山行日日妨风雨。风雨晴时君不去。墙头尘满短辕车，门外人行芳草路。
南城东野应联句。好记琅玕题字处。也应竹里著行厨，已向瓮头防吏部。
古人不可见，古迹亦有数。灵奇秘幽邈，难致空怀慕。
杨兄元氏来，古物欣所聚。启箧见百幅，如涉山阴路。
墨翠开春岩，字明点烟鹭。坛山强弩张，白石神虎步。
封龙残字四，亦得褚欧趣。最奇三公碑，琳琅汉玉箸。
虫蚀二百字，瘦蛟蟠老树。疏密任意为，篆隶体兼具。
或屈玉折刀，或悬针垂露。或疾若风行，或郁若云布。
辨文知冯君，祷降甘雨屡。绝类五凤砖，证字亦有鲁。
欧赵录不同，或未身亲遇。我见诚奇缘，狂喜不能语。
平生嗜古癖，于此得饱饫。汉代六名山，元氏碑尤著。
便欲策杖探，羁栖苦难赴。官阁有休文，神交托心素。
遥结岁寒盟，可同金石固。驰求三百番，疗我烟霞痼。