苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
茅刀割水娇红茜，风偃寒梢卧长堰。青林疏树隔荒坟，白水茫茫看不见。
将军本是北平豪，记得依稀身姓曹。怕向扬州作贵客，惯从下泽骤鸣镳。
万里秋郊平似舸，千骑围中一是我。箭叫饿鸱，龙腾快马。
趁鹿逐獐，解绦掣锁。耳后生风，鼻头出火。自来此州，杀贼不暇。
皂雕气销，韩卢魄堕。昨见儒生，衣长履大。入揖令公，挥金不谢。
抽笔制词，弯弓辄射。住释挟屠，刳牛食鲊。外枯中腴，无所不可。
促骑请邀，徵徒出野。牵犬莫迟，见兔辄打。傥遇大兕，一发断髁。
为先生寿，引满十斝。健儿跪领将军言，翻身上马去如烟。
宝刀映日不足数，角巾受风真可怜。浅草平堤水痕聚，万蹄避水移家去。
沙拥肥螯掠岸飞，丝牵小豸当空乳。汉将穷追路欲阑，胡家瓯脱避何难。
今朝立马祁连上，不见匈奴一骑还。