苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
轩驺易笋箯，鸟道便登陟。林莽蔽日天，行尽忽开辟。
此中别有境，远与红尘隔。喧杂猿鸟啼，往来虎豹迹。
水声如雷轰，奔放激巨石。仰望诸奇峰，巑岏如剑戟。
攀藤陟其上，去天方咫尺。风雨变晦明，烟霞共晨夕。
瑶草与琪花，疑有神仙宅。山麓俯深潭，游鱼吸寒碧。
矶头坐垂纶，乘钓即有获。此来值暮秋，林木鸣萧槭。
扫石可为几，聚叶可为席。拟与偕游人，烹鱼大浮白。
山农惊且喜，茅茨延上客。食品荐山珍，杯盘至狼藉。
隔宿始言归，幽讨穷日力。野老共忘机，斯游乐何极。