苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
荷锄初读书，中原已鼎沸。辍耕仰太息，衣食尚卒岁。
喧呼传点丁，田庐忽湮替。产尽犹索租，从何出租税。
乃知天宝后，信如石壕吏。君门九重深，旗戟森兵卫。
朱轓背相望，莫肯察凋弊。赖子天资高，追琢自成器。
时能从诸生，扣门来问字。长篇烂溢目，春葩吐奇丽。
饥虽不堪煮，要自饱风味。乃翁昔好事，宾客常满位。
小儿听客语，炊甑忘著箅。岂虑饭成糜，迩来糜亦废。
时能馈升斗，与子黔突喙。