胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
龙泉二李继谪仙，朝议朝散相后先。凤雏二妙继乃祖，宗儒师儒贤弟昆。
手种兔目今几年，日茹叶淘呻断编。阴似王家三树绿，异时官职追前躅。
花作唐人八月黄，来岁能书催趣装。