胡寅(公元1098年~公元1156年),字明仲,学者称致堂先生,宋建州崇安(今福建武夷山市)人,后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子,奉母命抚为己子,居长。秦桧当国,乞致仕,归衡州。因讥讪朝政,桧将其安置新州。桧死,复官。与弟胡宏一起倡导理学,继起文定,一代宗师,对湖湘学派的发展,起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
礼终自愧求仁粟,恋主深悲拜祭馀。冥漠只知本朝腊,涕洟还展隔年书。
守陵论欲过炎武,复楚心谁继武胥。他日焦山启书藏,应凭佛火照欷歔。
有客饷园蔬,借我兼棋局。
幽人本多睡,欣起快双目。
念兹两奁中,胜负等荣辱。
勿作胜负观,此戏殊不俗。
要须先生来,一笑供拜腹。
馀{上瞿去隹下卸去卩}犹有酒,晚食正无肉。
愿共南窗风,糁此菜根玉。