胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
岁事方虞旱，山行敢愿晴。
雨花才若洒，冰霰忽如倾。
孤役宁私己，群生足慰情。
泉源滋久竭，陇亩动深耕。
冷落三家住，凌兢独木横。
暂从求束緼，还是问前征。
冻雀成频坠，荒鸡误晓鸣。
忆儿衣孰挽，怀弟艇犹撑。
便可锄三径，因之治短檠。
丰年今可必，与汝沃藜羹。