叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
解印出公府，斗薮尘土衣。百吏放尔散，双鹤随我归。
归来履道宅，下马入柴扉。马嘶返旧枥，鹤舞还故池。
鸡犬何忻忻，邻里亦依依。年颜老去日，生计胜前时。
有帛御冬寒，有谷防岁饥。饱于东方朔，乐于荣启期。
人生且如此，此外吾不知。
地平如板舆，天覆如穹庐。与君百年内，托足无斯须。
试问所营营，花蕊上蜂须。一春所酝酿，广为三冬储。
下备子孙哺，上奉君王需。区区一饱间，竭此百年躯。
谁知甘似饴，出自苦之余。