叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
终南太白横翠微，自我不见心南飞。
行穿古县并山麓，野水清滑溪鱼肥。
须臾渡溪踏乱石，山光渐近行人稀。
穷探愈好去愈锐，意未满足枵如饥。
忽闻奔泉响巨碓，隐隐百步摇窗扉。
跳波溅沫不可响，散为白雾纷霏霏。
醉中相与弃拘束，顾劝二子解带围。
褰裳试入插两足，飞浪激起冲人衣。
君看麋鹿隐丰草，岂羡玉勒黄金鞿。
人生何以易此乐，天下谁肯从我归。