胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
东山如高人，吾辈岂易见；君独不出门，终日与相面。
阴晴烟雨月，朝暮知几变。
闻君交不渎，冠佩未尝燕。
弛张要有时，一笑山未谴。
高秋得佳日，折简唤诸彦。
风流非俗饮，歌舞参笔砚。
但恨五日尹，阻造三语掾。
清樽遣分似，霜果亦可荐。
烂醉君勿辞，光景真掣电。