胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
一瀑悬百仞，五瀑方到地。每缘岚雾开，略想峰头翠。
即此料泉源，应从白云坠。攀藤渐跻陟，屡息始能诣。
谁谓孤峭中，忽有桃源事。鸡犬散村落，竹木成位置。
连畴溪女桑，卓午樵人市。向来五瀑布，平流若沟隧。
十里方下山，人家在天际。
紫阁名公，玉堂词伯，仗节行边。计策马云中，关山春日，回车辽左，海戍秋烟。
嘉峪关前，贺兰山下，几夜星营鼓角喧。临戎处，喜宫袍座拥，赐带腰悬。
怜公将相双权。算文武、才猷世罕全。况司马壮游，驰驱万里，韩公雄略，功业千年。
当宁虚怀，故人远念，几见军中羽檄传。早归来，共高歌雪曲，酒醒朝天。