胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
领千岩万壑岂无人，惟欠稼轩来。正松梧秋到，旌旗风动，楼观雄开。俯槛何劳一笑，瀚海荡纤埃。馀事了凫鹜，闲命尊罍。
江左风流旧话，想登临浩叹，白骨苍苔。把龙韬藏去，游戏且蓬莱。念乡关、偏怜霜鬓，爱盛名、何似展真才。怀公处，夜深凝望，云汉星回。
海涌一小山，远视如陵丘。
中藏天下奇，岩谷峻且幽。
石壁老万古，剑池照千秋，
蕞尔小吴会，隐然瞰瀛洲。
能令轩冕客，到此忘沉忧。
乐天拥各骑，一月常一游。
高贤爱绝景，尘事莫可留。
我公初下车，明断速如流。
千里满和气，讼庭无击囚。
三英皆肤使，金节憩南州。
同声约真赏，相应如呜球。
半刺富文雅，嘉宾张与刘。
清晨出西阊，山翠逼兰舟。
耕叟迎彩旆，佳禽和呜驺。
凭阑共四顾，湖海入危楼。
云低未作雨，万象围寸眸。
宪老挥散隶，妙绝与古俦。
河汉淡轻霭，天门跳惊虯。
才名三十年，余事及银钩。
兹游虽偶然，千载仰芳猷。
日暮下危磴，玉杯相献酬。
一篇间一局，豪放不自休。
乐哉文字饮，相与喜贤侯。
短篇春事胜，可与吴儿讴。
名振金闺步玉京，暂留沧海见高情。众花尽处松千尺，
群鸟喧时鹤一声。朱阁簟凉疏雨过，碧溪船动早潮生。
离心不异西江水，直送征帆万里行。
湘南诗客海中行，鹏翅垂云不自矜。秋水静磨金镜土，
夜风寒结玉壶冰。万重岭峤辞衡岳，千里山陂问竟陵。
醉倚西楼人已远，柳溪无浪月澄澄。