叶适（1150年5月26日—1223年2月21日），字正则，号水心居士，温州永嘉（今浙江温州）人，南宋著名思想家、文学家、政论家，世称水心先生。嘉定十六年（1223年），叶适去世，年七十四，赠光禄大夫，获谥“文定”（一作忠定），故又称“叶文定”、“叶忠定”。叶适主张功利之学，反对空谈性命，对朱熹学说提出批评，为永嘉学派集大成者。他所代表的永嘉事功学派，与当时朱熹的理学、陆九渊的心学并列为“南宋三大学派”，对后世影响深远，是温州创业精神的思想发源。著有《水心先生文集》、《水心别集》、《习学记言》等。
归来两见春载耜，老矣陈人愧髦士。
书生活计常若拙，瓶粟屡空固其理。
石庄好义无不为，独将饱腹念朝饥。
担只赪肩米叩户，要转儿啼成欢嬉。
此赐何敢望此老，况有新诗非草草。
再拜为之惊且惭，锦章玉粲斗新好。
我贫犹有稻粱谋，更有贫士需麦舟。
为君乞与君然否，乐施曷计谁家留。