胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
折桂还夸姓桂人，天风听履上星辰。凤鸾飞翥金门晓，鹓鹭联翩玉殿春。
制草封缄颁巨轴，宫花拂席耀重茵。老来笑忝师传旧，客底多烦送喜频。
自从夫君来，二惠亦骖乘。天台本多贤，君门独何盛。
大儿十四龄，神气极凝莹。温然荆山璆，可续虞磬韵。
小儿年十一，磊朗益自俊。壮气已食牛，风蹄期奋迅。
两载辱交从，一朝随归