陶梦桂（一一八○～一二五三），字德芳，隆兴府（今江西南昌）人。宁宗嘉定十三年（一一二○）进士，调德安府司户参军。辟为安陆军节度推官。入荆南、四川安抚司幕。历知吉州万安、鄂州武昌县，通判辰州、岳州。官至朝请郎。理宗嘉熙三年（一二三九），命知容州，未赴。閒居十五年，宝祐元年卒，年七十四。有《平塘陶先生诗》三卷（卷三为附录），今仅存民国宜秋馆翻刻清雍正十二年修补明崇祯元年裔孙陶文章刊本。事见本集卷三宋罗必先《故知容州朝请陶公墓志铭》及近人李之鼎跋。 陶梦桂诗，以宜秋馆翻刻本（藏浙江图书馆）为底本，底本明显错讹酌予订正。
山游兴未阑，命仆陈晡食。开尊酒尚寒，举网鱼初得。
舟中偶无火，村远何处觅。禁烟方及期，乱石不可击。
篙人得秘诀，剖竹分两只。刻削知阴阳，交加任横直。
物含动静机，人借推移力。霏微锯屑下，炳熯灵晖积。
刍薪张气焰，釜灶赖燔炙。旁人惊乍见，相对咸啧啧。
我生老江湖，此事应惯识。五行自相生，一理妙莫测。
作诗侑杯盘，谈笑暮天碧。