李易（？～一一四二），字顺之，江都（今江苏扬州）人。高宗建炎二年（一一二八）进士。三年，为江阴军签判。绍兴元年（一一三一），擢太常博士，迁中书舍人，出知扬州。官至敷文阁待制。十二年，卒于秀州（《建炎以来系年要录》卷一四七）。《两宋名贤小集》卷一八四存有《李敷文诗集》一卷。事见《宋历科状元录》卷五，今录诗十三首。
高才淹礼寺，短羽翔禁林。西街居处远，北阙官曹深。
君病不来访，我忙难往寻。差池终日别，寥落经年心。
露湿绿芜地，月寒红树阴。况兹独愁夕，闻彼相思吟。
上叹言笑阻，下嗟时岁侵。容衰晓窗镜，思苦秋弦琴。
一章锦绣段，八韵琼瑶音。何以报珍重，惭无双南金。
寒光凌乱六花纤。巧穿帘。不鸣檐。十里黄垆，遥望辨青帘。玉树参差何处觅，吟雪曲，捻霜髯。
坐来令我看无厌。拟名盐。试尝甜。飞入深潭，应照老蛟潜。三白频占来岁稔，良可喜，更何嫌。